刻花素香菇

带娃也要在厨房里找点乐趣。

用料  

刻花素香菇的做法  

1. 1把香菇洗净。
   2去掉香菇蒂。
   不要怕浪费，香菇蒂也可以一起下锅炒。

2. 用小刀刻出你想要的任何形状，打十字刀，米字刀都可以，自己发挥创意。
   

3. 放油把蒜沫爆香，然后下香菇，放各种自己喜欢的调料，一定要加少许淀粉，汤汁粘稠比较入味哦！出锅，＋葱段。  色香味俱全的素牛香菇就搞定啦！

小贴士

使用刀具一定要小心。