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无糖版超简蘸汁豆腐

菜谱2W
无糖版超简蘸汁豆腐的做法步骤图

加入降糖群和我一起帮助家人降糖的厨友很多都是上有老,下有小的糖友家属,有的是帮老公降糖,有的是帮老爸老妈降糖,如果家属配合还好,要是遇到糖友本人满不在乎,不予配合的,真是愁死人!好心疼家里这些老婆,女儿们,今天就给大家推荐一道帮大家偷懒的降糖菜,希望大家在照顾家人的同时,也能忙里偷闲,自己多多休息!

用料  

豆腐 1块
蘸汁料如下:
生抽: 2大勺
老抽: 半勺
鱼豉油: 1大勺
海鲜酱油或味极鲜 2大勺
小米辣: 1个
大蒜: 半头
香葱: 1根
香油: 1勺

无糖版超简蘸汁豆腐的做法  

  1. 先做锅开水,水中可加1勺盐,以去除豆腥。豆腐切大片备用。

    无糖版超简蘸汁豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 将上述蘸汁料混合后,按照个人口味加入等量凉白开,也可先加三分之一凉白开,然后品尝下再逐步加水。

    无糖版超简蘸汁豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 水开后下入豆腐,煮3分钟捞出装盘,直接蘸汁吃即可!

    无糖版超简蘸汁豆腐的做法步骤图 第4张

小贴士

不喜欢吃辣也可以不要小米辣,这款蘸汁的关键是蒜蓉和香葱,最好不要缺席!全程顶多10分钟即可上桌。