酸爽可口巴沙鱼柳
最近单位太忙了,需要吃一点重口味的来刺激一下自己的味蕾
用料
巴沙鱼柳 | 适量(我用了两片大概700克) |
酸菜鱼调味料 | 1包 |
料酒 | 1勺 |
酸爽可口巴沙鱼柳的做法
超市买来的巴沙鱼柳解冻后斜刀切成片(不要太薄)
强烈推荐这家的调味料,酸菜味道鲜爽没有怪味
将适量的腌鱼包料和料酒一起放入片好的鱼肉了用手抓均匀
热锅加油(比日常炒菜多一些)将酸菜包里的料小火爆香后加入适量的水煮五分钟 再将调料包料适量的加入煮开
中火将腌制好的鱼一片片放入 等锅内汤沸腾起来转小火煮3分钟即可出锅享用啦
小贴士
因为巴沙鱼柳很容易熟所以鱼下锅后不必煮太久
没有鱼刺可以放心地吃酸爽无比
如果喜欢吃辣可以加入适量的辣椒包里面的泡青辣椒很是过瘾哦
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