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清口黄瓜

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清口黄瓜的做法步骤图,清口黄瓜怎么做好吃

充满黄瓜的清香的厨房,真的更温馨,更有食欲。但是大部分为了简单都拌红油黄瓜,其实不然,保留食物最原始的味道,是生活里最有意义的事。

用料  

黄瓜 根 2
蒜 2-3瓣 按口味添加
适量
香油 适量 按口味酌情添加
白砂糖 和蒜泥的量差不多
味极鲜 一小勺
米醋 酌味添加
芝麻炒香过后的

清口黄瓜的做法  

  1. 第一步:洗干净黄瓜,切掉多余部分。注意一定要新鲜黄瓜。拍好蒜泥,黄瓜一般来说,一刀拍成四到五份。备好调料。

  2. 撒上白糖,为了提鲜,也为了不让水分流失,变得更脆。

  3. 大概白糖化完了以后  加上蒜泥,一定要蒜泥。

  4. 蒜泥加完以后,拌匀加盐,粗,味极鲜。

  5. 最后选出来撒上白芝麻。喜欢的可以淋上香油,我个人不喜欢香油,味道太闷了,这份黄瓜太清淡,适合私人小厨房减肥餐可借鉴。

小贴士

先放糖,才能保鲜喔。