干炸土豆丝

用料  

干炸土豆丝的做法  

1. 土豆削皮察丝过水。去除土豆里淀粉。控水撒上玉米淀粉

2. 油六成热下拌好土豆丝炸制金黄色捞出控油。在油温上升付炸一次。出锅

3. 出锅放在一个大点盆子里放火鸡面酱。葱花。烧烤蘸料拌饭装盘。特好吃一盘菜品。😃

小贴士

这个是放辣椒油拌的。我家没有现成的我用的火鸡面酱代替。特别好吃