豆豉鸡翅(零厨艺版)
菜谱1.61W
在朋友家吃的豆豉蒸鸡翅,浓郁的豆豉香、软烂脱骨的鸡翅,一口下去、满口留香!回家立马学做!超简单零厨艺的福音,无油健康、制作简单,口感俱佳!
用料
鸡翅 | 20个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
豆豉 | 2勺 |
豆豉鸡翅(零厨艺版)的做法
将鸡翅洗净控水,中间切开一分为二,加入料酒、老抽、生抽、蚝油、葱段、姜片抓匀腌制2小时。
超市买的豆豉切碎,撒在腌好的鸡翅上面,高压锅蒸制,上汽后小火20分钟。
时间到!成品出锅,配米饭最佳!
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