无油版炸鸡翅,香香脆脆真好吃‼️(零厨艺🉑)
奶奶一直很想吃空气炸锅做的鸡翅,今天回家就满足一下她老人家的愿望,看她吃的那么开心,我也觉得很幸福‼️
2⃣7⃣岁的我还能为自己的奶奶做一顿她想吃的饭,好好珍惜吧❤️
用料
鸡翅 | 12个(看个人量) |
味极鲜 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 3-4瓣 |
奥尔良烤翅料 | 1包 |
蜂蜜 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1-2个(2个没用完) |
淀粉 | 适量 |
面包糠(薯片) | 适量 |
无油版炸鸡翅,香香脆脆真好吃‼️(零厨艺🉑)的做法
鸡翅洗干净,两面划2刀备用
加入味极鲜、耗油、料酒、蒜末、奥尔良烤翅腌料、蜂蜜搅拌均匀,封上保鲜袋腌制(提前一天腌制最好),觉得味淡稍微放点盐
准备好蛋液、淀粉、面包糠
鸡翅依次均匀裹上淀粉、蛋液、面包糠
空气炸锅中铺好锡纸,放入鸡翅(一次放6个,12个炸了两次),先180℃ 炸15分钟,之后翻面,200℃炸5分钟就好。
美滋滋呀,开吃!
小贴士
☑️ 最后200℃炸5分钟可能有的鸡翅颜色会略深,但是味道很不错!我之前用的190℃,觉得味道没有200℃的好吃~好吃最重要‼️
-
#夏日拌菜# 裙带菜拌豆丝配白菜洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌈#征集这个菜的名字#☀️☀️夏天的餐桌上,怎么可以少了拌菜呢?!这个菜实际上除了裙带菜,其他的都是做别的剩下的一点“边角料”😅,扔了?那是不可能的,只要是可以生食的蔬菜,在合理搭配的情况下,就可以变成一个新的菜品。做这个的时候,一直在想给它起个名字,可是直到吃完了,都...
-
鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料西兰花1/3朵菜花1/3胡萝卜半根鲜虾8只鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的做法先将西兰花,白菜花切小块,胡萝卜切滚刀块。开水下锅焯至7分熟左右。(胡萝卜喜欢吃硬的也...
-
超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖,拌匀腌制30分钟左右(看情况定时间,包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的)腌制的包菜倒掉多余水分,不需...
-
尖椒炒肉“超下饭 加辣”的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌶️好久不吃辣,干饭都差点儿意思……快码住这道菜安排起来,保证下饭😍用料尖椒6个五花肉350克生抽2勺老抽1勺盐适量料酒1勺胡椒2个姜2片蒜3瓣葱2片干辣椒2个辣椒油适量香油2滴胡椒粉少量尖椒炒肉【超下饭加辣】的做法🔛准备食材:猪肉和尖椒🔪尖椒对半切,把籽掏出,再...