百香果柠檬鸡爪(简易版)
鸡爪 百香果 柠檬 小米椒 香菜 大蒜 醋 酱油 姜,提前准备好冰水。
用料
百香果 | 个 |
柠檬 | 个 |
鸡爪 | 只 |
百香果柠檬鸡爪(简易版)的做法
鸡爪洗干净,剪掉爪子
鸡爪对半切,水加入姜片,放入鸡爪
水开后五分钟,捞出鸡爪,放入冰水中
煮鸡爪的空隙可以切好蒜头、小米椒、香菜、柠檬
鸡爪从冰水中捞出,放入百香果、柠檬片、蒜头、小米椒,倒入醋+酱油,酱油需要多一点才会有咸味
搅拌均匀
最后放入香菜,搅拌
盖上保鲜膜,放入冰箱。大概十五分钟后再拿出来搅拌一下。半小时后就可以开始吃啦。
小贴士
不要害怕味道不对,不够咸不够辣都可以试吃后进行调整。
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