家常红烧肉;不放油,口感是比较Q有嚼头那种感觉;
菜谱1.14W
用料
五花腩肉 | 一条 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 3根 |
五香粉 | 3克 |
方糖 | 2颗 |
料酒 | 3勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 少许 |
家常红烧肉;不放油,口感是比较Q有嚼头那种感觉;的做法
1、五花腩肉用冷水整条泡一会直到无血水,洗干净切麻将大小一块;
2、葱洗干净整根备用;
3、姜切片;
4、蒜用刀拍一下;1、先把锅洗干净,肉平铺在锅里,中火慢慢煎;
2、想象韩式烤肉,闻到那股肉香翻面再煎一下;
3、肉的二面都焦黄色后把肉用锅铲拨到一边;
4、放二块方糖炒融后跟肉拌匀;我喜欢方糖融化的快,放冰糖炖或者白砂糖炒色都可以哈!1、放料酒翻炒;
2、加入蒜、姜片炒香;
3、差不多出油了放热水盖过肉加入五香粉、酱油;煮滚后移到铁锅中火
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
相关文章
- 小烧茄 在吃不油的红烧肉感觉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- [家常菜]不焯水,不放油,不炒糖色,有嚼头的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 比较不油腻的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 口感Q弹不油腻的红烧猪尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常不油腻的葱油饼-肉肉的口感的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 纯正西方土豆泥🥔是有质地口感的那种的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常红烧肉/不放油红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰~有种不一样的感觉!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 总是有种俄罗斯方块的感觉--华夫饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家常红烧肉-好吃哭了 有一种上海菜的感觉 新手可以上手 拿手大菜做起来的烹饪做法,大厨教你详细做法