秋刀鱼海鲜锅

很多同学不知道秋刀鱼还可以做汤的，有时候烤总觉的其实鱼头浪费掉很可惜，于是就搞了个汤吃吃，放在一个小小的锅里煮，一个人吃正好～

用料  

秋刀鱼海鲜锅的做法  

1. 秋刀鱼洗净切段

2. 放进冷水里加酒加生姜煮开，将水倒掉

3. 煮一锅开水，倒入原来的物料里，等煮开后再放虾

4. 虾的颜色稍微变了以后就要快速把白菜和豆腐放进锅中，同时加酱油，盐，糖，味精，根据自己的口感来

5. 煮开后放上香菜点缀，就完成啦

小贴士

虾不要放得太早，鱼也不要煮的太久才放其他的食材～不然老掉不好吃