鲜香银鱼羹~补钙首选
没去过美丽的巢湖却收到朋友远道小心呵护而来的新鲜巢湖大银鱼,想着怎样做才不辜负她的一番美意呢?银鱼炒鸡蛋?应该也还不错^_^但也不是很让人流口水的…偶然扫博看到有人夸银鱼羹很赞,想着有点心动就赶紧行动起来了。。。
用料
银鱼 | 二十根左右 |
豆腐 | 小半块 |
芹菜(小) | 三四棵 |
红椒 | 一小片 |
姜葱 | 少许 |
盐,白胡椒粉 | 按个人口味添加 |
鸡蛋清 | 一个 |
鲜香银鱼羹~补钙首选的做法
银鱼洗净滤水
去头尾去边翅
豆腐切薄片下锅时切丝,红椒切丝,芹菜,葱姜切末
热锅放少许油,盐放入葱姜末爆香,加入大碗开水待滚下豆腐丝,调好的银鱼段,倒少许火腿高汤,倒入水调开的纯藕粉(随便哪种淀粉类都可以),撒入芹菜末,红椒丝,胡椒粉
D.D.D美味鲜香的银鱼羹闪亮登场
小贴士
偶怎么发现偶做的菜都不用味精。。哦!还那么鲜美哦!呵呵!
-
松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜,想办法做点吃的,娃已经大了直接煎肯定是不吃的,因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚上拿出来解冻,牛肉糜放点淀粉和生抽腌一下,松...
-
非常好吃的甜酸口腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺(用来给黄瓜杀水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
清炖牛肉(王)的做法和图解,清炖牛肉(王)怎么做更好吃
用料牛腩500克清炖牛肉(王)的做法冷水加少许盐浸泡一个小时,准备带骨髓的筒骨一起浸泡,然后切成大块(一煮就会缩水变小),然后焯水,加入少姜片和白酒,捞出放入温水中。一定是温水,否则会收缩发硬烧开水,先放筒骨,吊汤,大火二三十分钟。白芷一片,白蔻三颗,山楂两片。白芷白...