拌藕片(简单快手)
生完宝宝40多天,家人说尽量不要吃凉的东西,所以今天就拌了个热的藕片,简单好吃,喜欢的亲不妨一试。
用料
藕 | 1节 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 适量 |
姜 | 1片 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
酱油 | 适量 |
食用油 | 适量 |
花椒 | 5粒 |
拌藕片(简单快手)的做法
首先将藕去皮切片,葱姜蒜切末备用。锅中放入适量水将藕片煮熟捞出备用。另起锅,锅中放入适量油,油热放入花椒变色后,放入葱姜蒜末,煸出香味。放入酱油、醋、盐,白糖关火。再将藕片放入锅中,放两滴香油,关火。香喷喷的藕片出锅喽。
小贴士
这道菜主要在后续的汁料,这样既简单又美味。喜欢吃凉的,煮熟后过凉水即可。o(*^▽^*)o
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