超简单台州名吃蛋包麻糍
早餐食谱2.51W
最近总刷到台州小吃蛋包麻糍,种草已久了,看着不难,干脆自己动手做(∩_∩)
用料
糯米粉 | 130克 |
玉米淀粉 | 40克 |
赤藓糖醇 | 40克 |
水 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
超简单台州名吃蛋包麻糍的做法
将赤藓糖醇、糯米粉、玉米淀粉和水混合搅拌均匀,不要有结块
冷水上锅,水开转小火,蒸40分钟,麻糍就做好啦,直接吃也很好吃哦
锅里放适量油,把打好的蛋液放进去煎成一个蛋饼,中间放麻糍,再用蛋饼包起来
完成,蛋香四溢,中间可以拉丝,配杯咖啡可以开始完美的一天啦!
小贴士
毫无难度吖,不过我水可能放多了,麻糍有点稀,水可以少放一点哦,也可以放牛奶代替,应该会更香!
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