水煮汪刺鱼
汪刺鱼也称为昂刺鱼,无鳞少刺,鱼类十分的鲜嫩,是一种食药同源双用的水产品食物,它营养丰富,带有多种多样药用价值成份,是平常日常生活最理想化的饮食疗法食物。
它带有多种不饱和脂肪,可降低胆固醇在血管壁的堆积,推动血液循环系统,具有防止高血压及心脏病的功效。另外它还具备清热解毒除火,催乳生乳,有利排尿消肿,止咳化痰的实际效果。可是汪刺鱼属于发物类的食品,因此有支气管哮喘,癌症,红斑狼疮及其反复性皮肤病的病人慎重食用。
用料
汪刺鱼 | 4条 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 勺 |
姜 | 2片 |
水煮汪刺鱼的做法
洗净,准备好葱姜蒜
煎,及时翻面,全程只需翻这一次面
翻面后加料酒、姜蒜
加开水中火炖煮
肉完全熟后就可以大火收汁了
出锅,没有刺的鱼肉是最好吃的!
-
几句汤食谱做法大全,超简单的几句汤做法步骤
妈妈的味道用料盐适量几句汤的做法几句洗好水沥干锅里放水,盐少一点、味精、姜、糖一点水沸一会放几句,滚一两下,再老酒一点、味精一点、葱放进出锅。...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
超简单肉肉大烧卖的做法和图解,超简单肉肉大烧卖怎么做更好吃
可以做16个左右用料肉糜400克洋葱330克生抽1.5勺料酒1勺淀粉2大勺香油1.5勺黑胡椒适量馄饨皮16张超简单肉肉大烧卖的做法洋葱切丁,所有东西搅拌在一起可以在碗里先分好几份搓成球状每个球球上盖上一张馄饨皮,捏几下锅里放油,烧卖屁股朝下,先中大火煎1-2分钟加入半...