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水煮昂刺鱼

菜谱2.67W
水煮昂刺鱼的做法步骤图,水煮昂刺鱼怎么做好吃

用料  

昂刺鱼 1斤
1勺
10克

水煮昂刺鱼的做法  

  1. 昂刺鱼用盐和料酒腌制半小时

    水煮昂刺鱼的做法步骤图,水煮昂刺鱼怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油下一大勺蒜末、一大勺郫县豆瓣酱、几粒花椒、大葱葱白、生姜,炒香后加生抽,一点糖,调味。倒入热水

  3. 烧开后加入腌制好的鱼,再次烧开后改中火7-8分钟,熄火后加入香菜和葱

  4. 开吃