青椒伴皮蛋

女儿爱吃的菜🌻

用料  

青椒伴皮蛋的做法  

1. 皮蛋去壳。

2. 青椒洗净，锅里少许油焙熟待用。

3. 把青椒放容器里打碎。

4. 皮蛋切碎与青椒碎拌一起，放少许盐，味精拌匀即可。

5. 成品。卖相一般但是用来下饭真的极好。

小贴士

青椒要熟透，调味料也可以随喜欢放点别的，冷藏两三小时后再吃味道会更好。