酸辣腐竹（热气入味版）

据说腐竹补脑，那我就和肚子里的小宝贝一起补补吧。

用料  

酸辣腐竹（热气入味版）的做法  

1. 第一步当然是泡腐竹啦

2. 如果觉得没有发好的，还是建议放热水里煮一下下啦。

3. 滤干，切段备用。其实干腐竹的时候拗成段比较方便

4. 接下去就是用这些最经典的调味料调味啦。依据已经的喜好这个那个随便放。

5. 如题所谓“热气”就是指这一步啦，为了更加入味，所以一定要加热。让腐竹充分吸收这个酸爽的汤汁。

6. 最后装盆开吃

小贴士

腐竹用温水泡比较好哦