鲜奶棉花杯（16个）可替代酵粿

潮汕人逢年过节都要拜老爷，离不开酵粿，用此棉花杯可以替代酵粿。味道更胜酵粿。

用料  

鲜奶棉花杯（16个）可替代酵粿的做法  

1. 泡打粉加入低筋面粉中拌匀，加入白砂糖.蛋白.牛奶和油搅拌
   

2. 分三次加入清水，搅拌到面糊细滑无颗粒。静置10分钟后加入白醋，搅拌均匀。

3. 面糊倒入马芬杯中再次静置3分钟。起锅烧水，大火蒸15分钟