葱香迷你小油条

宅在家里的日子就变着法的为自己制造一些快乐啦！其实制作的快乐远大于品尝的欣喜哦！#早餐•2020年2月11日#

用料  

葱香迷你小油条的做法  

1. 将除了玉米油以外的所有材料放在盆里

2. 然后慢慢倒入牛奶搅拌均匀，最后加入玉米油搅拌

3. 轻轻揉成一个面团，放入碗中，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏室。

4. 第二天早上从冰箱冷藏室取出静置半小时，如果喜欢葱香油条 ，就可以将葱花洒在取出的面团上，轻轻按压成形。

5. 将按压成形的面团按大约2公分长度用刮刀切好，然后2条叠加起来用筷子按压，把两端捏紧。

6. 静置10分钟后开2～3分钟大火，然后开小火就下油条坯用筷子翻滚。

7. 当油条呈现金黄色就好了，注意要勤翻动哦！

8. 美味的葱香迷你蛋奶小油条用吸油纸垫在盆底，配上南瓜小米粥和营养美味的水果，蜗居在家的日子也可以过得有滋有味～～～😄👍

小贴士

一.做成迷你小油条可以用小奶锅炸制，这样比较省油。
二.这个配方也可以做成葱油饼，用面团按压一个小圆饼，在圆饼中间划2刀，下油锅就成了您儿时记忆里的葱香油饼了～～