5分钟做道下饭菜-芹菜炒香干
菜谱2.13W
用料
芹菜 | 1把 |
豆干 | 1块 |
猪肉 | 1块 |
大葱 | 1段 |
老抽 | 少许 |
食盐 | 少许 |
花生油 | 适量 |
5分钟做道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜-芹菜炒香干的做法
准备食材,洗干净,芹菜叶不要浪费,保留比较嫩的叶子
芹菜切段,香干切条,瘦肉肥肉分离开切条,葱切沫
起锅烧油,先放肥肉
油里放些盐,这样肉比较好吃
煸炒一会再放瘦肉
把肉煸干后放葱花,加少许老抽
倒入芹菜和香干翻炒,一起放就可以,加少许盐
炒到快熟的时候把芹菜叶放进去翻炒
可以出锅啦~
小贴士
1.煸肉的时候肉里加少许盐,肉的口感更好
2.肥肉瘦肉分开放
3.芹菜叶不要浪费
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