超级简单红糖珍珠
比外面卖的还好吃!!QQ弹弹!!快来试试吧!
用料
红糖 | 25g |
木薯淀粉 | 45g |
水 | 30g |
木薯淀粉 | 均量 放垫板的 |
超级简单红糖珍珠的做法
先将红糖和水一起放到不沾锅,将红糖煮至融化,红糖水煮至沸腾!冒大泡!!!注意了!!!沸腾!!!
沸腾后关火!!!将一半!木薯淀粉倒入锅里!边倒边搅匀!然后再放完继续!
然后将粉团移至垫板上!垫板也要放一下木薯淀粉!!然后you它!
然后搓成自己喜欢的
沸腾水倒入珍珠。煮15分钟
然后将锅里的水接出来一些,留一点在里面再加入红糖煮5分钟,就会有挂壁效果
这就是效果啦!!!超级好吃!QQ弹弹
小贴士
如果做成了非牛顿流体的话,重新放入锅里加热一下就好了哦!如果根本无法成团,继续加木薯淀粉即可!如果面团很容易分开放入锅里继续加水加热
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