美味佳肴馆炸土豆片气泡
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土豆瞬间高大上了
用料
| 土豆 | 个 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
土豆切成筷子厚度的片，用适量的盐腌制3到4分钟
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌好后，用清水冲洗一下，晾干
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
撒一些生粉
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下油锅前的样子
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
100度的低温炸制
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炸至土豆片飘上来
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
捞起沥油
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再复炸一次
![炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炸土豆片气泡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
几毛钱一个的土豆做出了高端菜
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