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不用水的迷你肠仔包简单又好吃😋

菜谱2.36W
不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图

一款非常简单易做的肠仔包,不用水,只用牛奶,营养又健康哦,会做花卷馒头的都可以做,新手做也易上手,小朋友们的至爱😘

用料  

中筋面粉 400克
牛奶 230克(各种面粉吸水不同,适当增减)
细砂糖 65克
酵母粉 5克
迷你肠仔 数条
白芝麻 适量

不用水的迷你肠仔包简单又好吃😋的做法  

  1. 除肠仔芝麻外的所有材料放厨师机搅拌成面团,没有厨师机的也可以手搅拌成面团

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 搅好的面团用保鲜膜醒发10分钟

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 分成每个20克重的小面团

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 取一个面团搓成长条,约20厘米

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 迷你肠仔,五厘米长

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第6张
  6. 将搓好的面条均匀的绕在肠仔上,收口朝下

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第7张
  7. 做好的肠仔包,30度发酵30分钟左右,天气冷时时间要延长

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好的肠仔包可以撒上白芝麻,也可以不加

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第9张
  9. 冷水下锅,大火10分钟,5分钟后取出

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第10张
  10. 超软!

    不用水的迷你肠仔包
简单又好吃😋的做法步骤图 第11张