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大骟鸡煲

菜谱1.85W
大骟鸡煲的做法步骤图,大骟鸡煲怎么做好吃

用料  

骟鸡 半只
生姜 5片
沙姜 2块
生抽 2勺
10克
5克
蚝油 1勺
3勺
小洋葱 5个
柱候酱 10g

大骟鸡煲的做法  

  1. 小洋葱切块,生姜切片,沙姜拍碎,生葱芹菜香菜切段

    大骟鸡煲的做法步骤图,大骟鸡煲怎么做好吃 第2张
  2. 骟鸡切块,加入盐糖生粉蚝油腌制搅拌均匀,加入花生油腌制15分钟

    大骟鸡煲的做法步骤图,大骟鸡煲怎么做好吃 第3张
  3. 热锅下少许油,放入鸡块,鸡皮很多油,所以不需要下太多油。大火煎至焦黄中火焗5分钟,不时翻面以防变焦

    大骟鸡煲的做法步骤图,大骟鸡煲怎么做好吃 第4张
  4. 砂锅热油放入小洋葱炒出香味

    大骟鸡煲的做法步骤图,大骟鸡煲怎么做好吃 第5张
  5. 加入鸡块,淋入柱候酱汁

    大骟鸡煲的做法步骤图,大骟鸡煲怎么做好吃 第6张
  6. 撒入配料

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