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双立人不锈钢锅油爆大闸蟹

菜谱2.17W
双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图

用料  

大闸蟹 4-6只
姜 4-6片
蒜 5-6瓣
豆瓣酱 1勺
紫苏 适量
啤酒 1厅
辣椒酱 适量

双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹洗净宰杀。

    双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图 第2张

  2. 双立人不锈钢锅油温烧高烧热

    双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图 第3张

  3. 放入洗好沥干净水的大闸蟹

    双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图 第4张

  4. 大闸蟹炸红后起锅。

    双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图 第5张

  5. 利用锅内的余油把姜，蒜，豆瓣酱，辣椒酱，紫苏一起爆香。
    再把爆好的大闸蟹放入锅中，加啤酒一起煮5-8分钟。收汁

    双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图 第6张

  6. 成品

    双立人不锈钢锅油爆大闸蟹的做法步骤图 第7张
标签：不锈钢 大闸蟹 锅油 双立人

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