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香喷喷的香辣豆腐,超级有料

菜谱5.48K
香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图

“豆腐做法有很多种
今天推荐一道
易入手,
又下的香辣豆腐”

用料  

老豆腐 200g
肉沫 50g
豆瓣酱 15g
老抽 4g
3g
胡椒粉 2g
1g
15g
小米椒 3g
10g
水淀粉 20g
鸡精 3g
清水 适量

香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法  

  1. 豆腐切块备用

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅,将豆腐两面煎至金黄

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第3张
  3. 留底油,下小米椒、蒜末炒香

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第4张
  4. 炒香后加入肉末、豆瓣酱炒匀

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第5张
  5. 加入清水,倒入豆腐

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第6张
  6. 加入糖、胡椒粉、老抽,煮8分钟

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第7张
  7. 出锅前撒上鸡精、勾芡即可

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第8张
  8. 摆盘撒上葱花点缀

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第9张
  9. 香辣豆腐成品图

    香喷喷的香辣豆腐,超级有料的做法步骤图 第10张