香喷喷的肉末米豆腐

很喜欢吃米豆腐，老家街头米豆腐有素吃的、荤吃的、煮来吃的.....
没想到在深圳，不吃辣的孩子也喜欢干吃😂😂
这种做法，只要青椒不辣就当免辣版了

用料  

香喷喷的肉末米豆腐的做法  

1. 准备好材料，红葱头最好有，去外皮，切碎，青椒切片，小葱切段，米豆腐洗净切块

2. 锅里放油，把青椒片、葱段、红葱头碎一起翻炒爆香，再放入肉末炒到断生，加入少许盐，放入米豆腐块翻炒至透热即可，因为米豆腐本身是熟的（如果不喜欢吃太油，可以少放油，加点水焖一会儿）

3. 起锅装盘

小贴士

红葱头提香很棒