土豆肉泥酥-松下手持搅拌器
第一次用松下手持搅拌器做这道土豆肉泥酥,远远超出我的想象,打出来的各种泥真的非常细腻,最主要是容易清洗使用简单。
给宝宝做辅食方便了好多。
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
猪肉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 2勺 |
苕粉 | 1勺 |
鸡汁 | 2勺 |
白胡椒 | 1勺 |
盐 | 1匙 |
土豆肉泥酥-松下手持搅拌器的做法
准备好上述食材。
使用松下手持搅拌器将生的胡萝卜打成碎粒。
松下这款手持搅拌器真的实用,打出来的效果非常满意。使用松下手持搅拌器将猪肉打成肉糜。
自己打的肉糜特别细腻,最主要的干净、干净、干净。碗里加入鸡汁,白胡椒粉,盐,面粉,苕粉。
将所有食材搅拌均匀。
用松下手持搅拌器的打蛋器头搅拌比以前用筷子搅拌轻松多了。准备好蛋液,面包糠。
用勺子舀一坨土豆肉泥裹上蛋液。
再裹一层面包糠。
裹好后准备下锅油炸(油炸过程忘记拍照了),我喜欢用菜油油炸食品,可以稍微炸老一点,有点点焦色会更香脆。
炸至深金黄后控油沥出,用厨纸吸取多余油份。
炸好的土豆肉泥酥可以直接吃,也可以沾上番茄酱、沙拉酱一起吃。土豆肉泥酥的外表特别的香脆,里面又特别的软糯,真的好吃到爆炸。
上面的馅一次可以炸40个左右的丸子。
小贴士
如果用量少可以一次性全部放在搅拌器里打泥,松下手持搅拌器操作真的非常方便,也非常容易清洗。
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