海丰狗毛膏（海石花）

用料  

海丰狗毛膏（海石花）的做法  

1. 过水洗一下，捞起放入汤锅加入2600g水（我的碗比较大可装水334g，大概8碗），放一大勺白醋10g；

2. 大火煮开后，转中小火30分钟即可；

3. 把煮后的狗毛膏水过细筛，装碗7分满最好，待冷却凝固，大概3、4小时后才能脱模；

4. 脱模时一定要轻轻的，慢慢的才能使狗毛膏体完整无缺，哈哈……其实是拍照美观而己，坏了也一样吃的

5. 好漂亮的狗毛膏……配上椰汁芒果西米露，尚……

6. 切好的狗毛膏+蜂蜜+西米

7. 加蜜糖、芒果和西米

8. 加了椰汁、烧仙草和西米