保定孙大妈奥尔良鸡叉骨培训
用料
鸡叉骨 | 500克 |
奥尔良调味料 | 1袋 |
淀粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
孜然 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
保定孙大妈奥尔良鸡叉骨培训的做法
把奥尔良调料、鸡蛋、淀粉、(五香粉、胡椒粉、白糖)这三种少放一点就行多了就把奥尔良的味道掩盖了、鸡叉骨一起放进碗里拌匀,保鲜膜封口,放入冰箱保鲜层放置24小时以上。
锅内放入食用油,油温6成热后下锅炸至金黄色(大概4到5分钟左右)。
芝麻孜然辣椒面少许根据个人口味均匀撒入炸好的鸡叉骨里(一定要在刚出锅时放入调料味道才能更好哦)
最后美美哒装盘就可以了。记得要摆个好看的造型哦。嘿嘿
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