宽意面的中式多种吃法
菜谱1.09W
人间四月天,重庆的天气也开始热起来了,家里的薄荷长得甚好,想着用薄荷来做一道清新爽口的美味佳肴……
用料
意大利面(宽) | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
食用盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
其他多种吃法看具体步骤 |
宽意面的中式多种吃法的做法
1、锅中热水烧开,加入少许食用盐,放入适量意面煮至熟透(软硬程度可根据自己口味决定)。
2、将薄荷叶搅碎备用。
3、将煮好的意面捞起放入碗中(煮好的意面一定不要过水),加入薄荷碎、食用盐、鸡精和黑胡椒进行搅拌即可。如果有喜欢吃辛辣一点的朋友,可以再加一点蒜泥和辣椒面,如果有不喜欢吃薄荷的朋友,可以把薄荷换为青菜,味道也是很棒的,亲测有效。
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