虾皮拌西葫芦

堂姐发明的菜，很好吃，学来了，嘻嘻

用料  

虾皮拌西葫芦的做法  

1. 西葫芦一个

2. 擦丝码匀备用。我的擦丝的太细了，应该再粗点有型

3. 半勺糖，一勺半生抽，一勺醋（不要太酸的）

4. 干辣椒去籽切段，准备一把虾皮。

5. 热锅冷油放入虾皮和辣椒，炸一下就酥了。油放少点，我放多了

6. 热油倒在西葫芦上

7. 料汁沿边倒下，拌匀可吃