美味佳肴馆清炖萝卜牛肚
菜谱3.13W
用料
| 牛肉汤 | 700ml（没有就用热水代替） |
| 熟牛肚 | 400g |
| 白萝卜 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
清炖萝卜牛肚的做法
熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲洗干净，去掉表面的油脂，白萝卜洗净
![清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肚切条，白萝卜切块，葱姜切成小块
![清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内加开水或者牛肉汤烧滚，加入牛肚，葱姜，料酒。大火烧开小火炖20分钟
![清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入萝卜块继续炖半小时，出锅前加盐和胡椒粉调匀即可
![清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炖萝卜牛肚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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