pancake/热香饼

大家可以把3分之一的面粉换成细玉米面，做成奶香玉米饼。

用料  

pancake/热香饼的做法  

1. 鸡蛋分离

2. 把蛋黄、牛奶、面粉、盐搅拌均匀后加入融化的黄油拌匀。

3. 蛋清加糖打发

4. 把步骤2和步骤3混合均匀，变成油光锃亮的糊糊。

5. 不要在锅里刷油，锅热后倒入一小勺糊糊，小火慢煎至金黄色翻面。

6. 两面金黄后取出。

小贴士

可以加果酱，再配点水果，美味极了。