美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

豇豆火腿丁,夏季爽口又清新

菜谱3.04W
豇豆火腿丁,夏季爽口又清新的做法步骤图

由于外面下雨,家里又没有别的食材,就发了冰箱找到了这些,于是就随手炒了一下,意外的好吃呀!

用料  

豇豆 1斤
火腿 少许
4瓣
1小勺
生抽 3小勺

豇豆火腿丁,夏季爽口又清新的做法  

  1. 先将油烧热后,把蒜末丢进油锅,爆香。

  2. 然后放入切好段的豇豆,不停的翻炒,变色后加入清水,继续翻炒。

  3. 随后加入料酒,生抽和盐。继续翻炒。看到水没有了,就继续加水,直到豇豆炒熟。由于火腿是熟的,出锅前放入,和豇豆一起炒一炒就好了。待锅里基本无汁且豇豆炒熟后即可出锅。配上好的米,哇~好美味啊~

    豇豆火腿丁,夏季爽口又清新的做法步骤图 第2张