夏季清凉爽口下饭菜

小时候奶奶就爱做这个菜，尤其是夏天，特别清凉爽口还下饭，爸爸叔叔伯伯家也都爱做，我们小辈都爱吃😋。它既简单又省时，再不会做饭的人也可以信手拈来。不信你来跟我试试👏

用料  

夏季清凉爽口下饭菜的做法  

1. 黄瓜圆葱(尖椒)切片或丝，香菜切段

2. 把橄榄油倒入菜里(除了香菜，香菜是最后放的，为了不蔫巴)拌匀，老醋倒入虾皮里喂一下入味。

3. 把盐和糖拌入菜内，再依次放入虾皮和香菜，OK了！👏👏👏

小贴士

拌菜时先放油，裹拌均匀了以后再放盐，避免直接放盐而下汁水。～其实调馅料时也是这样的，尤其是韭菜😁