勒苋菜合掌瓜排骨汤

港综：三餸一汤

清热解毒
勒苋菜根绿色部分有刺。需注意。

跟广东本地人的有点不一样哈，好像是没有合掌瓜的。配的是黑芝麻

用料  

勒苋菜合掌瓜排骨汤的做法  

1. 1.猪骨冷水焯水。后洗干净
   2.把猪骨，黄豆先放进锅里

2. 3.合掌瓜去皮，去囊。斜切块，放进锅里。

3. 4.勒苋菜头洗干净，切块。放进锅里
   5.加上蜜枣。煲2.5小时