寒冷中的温暖--老姜红糖渍红枣

用料  

寒冷中的温暖--老姜红糖渍红枣的做法  

1. 大枣用清水冲干净后放入锅中，加入红糖100g，切碎的老姜，加入适量的清水，以刚刚没过枣子为好。不用盖锅盖，大火烧开后，转中小火慢慢煮到汤汁粘稠关火。放入保鲜盒，这个季节（冬季）常温保存即可。