好吃到爆的台湾米粉❗

米粉这样做，我一个人可以吃一锅❗❗

用料  

好吃到爆的台湾米粉❗的做法  

1. 将新竹米粉用温水泡开，在泡的过程中加生抽入味
   海米和干香菇也用温水泡开，泡好的水不要扔，后面要用
   泡好后，干香菇切丝
   大头菜 胡萝卜 洋葱 鸡肉 都切丝

2. 干香菇和海米爆锅，爆出香味

3. 放鸡肉，同时再放一勺生抽

4. 鸡肉炒熟平铺洋葱丝

5. 胡萝卜丝

6. 大头菜丝

7. 放新竹米粉，把海米香菇水倒进去，不要太多，防止它粘锅就行

8. 蒸汽锁开了，水也少了，就可以翻炒一下尝尝咸淡出锅啦！
   

9. 最后一步就开吃吧～我一个人吃了这一锅🤣

小贴士

全程中火，最后出锅时不要留太多水，水多了就不好吃了