美味佳肴馆婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆
菜谱6.47K
用料
| 蛋清 | 50克 |
| 糖 | 10克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 老酸奶 | 40克 |
婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法
老酸奶加玉米淀粉加奶粉
![婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第2张]( "婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第2张")
拌成细腻均匀的糊
![婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第3张]( "婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第3张")
蛋清加几滴柠檬汁或白醋，打到粗泡加糖，打至硬性发泡
![婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第4张]( "婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第4张")
蛋清跟面糊一起拌匀，装入裱花袋。裱花嘴用中号或小号圆嘴
![婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第5张]( "婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第5张")
100度烤约25分钟。出炉凉透密封
![婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第6张]( "婴幼儿辅食系列之——乳酸奶豆的做法步骤图 第6张")
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