秋冬滋补，跟着小高姐做枣沫糊

枣沫糊是西安小吃，好朋友是西安人，参加她的婚宴喝过一次，觉得这个小吃既健康又滋补。昨天在B站上看到小高姐的枣沫糊视频，顿时想起闺蜜妈妈送的一大袋子新疆大枣一直没吃，于是照着视频做了，不难，原料简单，只有枣。你也可以用滩枣，灰枣，干红枣就行。

用料  

秋冬滋补，跟着小高姐做枣沫糊的做法  

1. 把枣去核，上锅隔水蒸一小时

2. 蒸好后用刮刀压扁，弄成糊状

3. 加入150g热水搅拌

4. 糊糊放到筛网里面过筛，刮刀不停搅拌

5. 重复搅拌枣糊，期间加2次热水，直到糊糊只剩枣皮

6. 吃不完的枣沫糊放容器里冰箱保存，每天早上挖两大勺，用开水兑开。小高姐的视频里说一比一的比例是比较浓稠，喜欢稀的朋友也可以多加一些热水！一碗养颜补血，适合秋冬进补的枣沫糊就做好啦！