阿达籽、珍珠、芋圆
哈哈哈,其实她是没有加红糖的珍珠,没有芋头的水果芋圆,加了火龙果的阿达籽
🌈颜值高,口感好,吃起来软软糯糯,QQ弹弹的,加牛奶或者奶茶里面超级好吃😋,做法也超简单哟
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食材:红心火龙果肉150克、木薯粉160克、白糖2勺
做法:
1⃣️,火龙果肉用勺子压碎,也可以套一次性手套用手给它捏碎
2⃣️,加入白砂糖倒入锅中烧沸腾,沸腾后用铲子搅动一下,然后再次烧沸腾,这样受热更均匀
3⃣️,关火立即倒入木薯粉,边倒边快速搅拌成絮状,然后用手揉光滑,再搓成小圆,或者搓长条切成段
4⃣️,锅中水烧开后倒入锅中大火烧开后立即转小火煮20分钟左右捞出过凉水就变成超好看的阿达籽、珍珠、芋圆啦
🍭🍭🍭哈哈哈,名字由你们取,放下奶茶里或者牛奶,酸奶一起拌着吃超有嚼劲,还有火龙果的清甜
🔥小贴士:如果面团干了,就加点水,面团湿了就加点木薯粉,揉面时记得套一次性手套防粘手,成品是不粘手的状态即可
用料
木薯粉 | 克 |
阿达籽、珍珠、芋圆的做法
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