紫薯圆,红薯圆阿达籽
无精确克度版芋圆,多与少全凭感觉😂😂
用料
木薯粉 | 200克 |
紫薯,红薯 |
紫薯圆,红薯圆阿达籽的做法
先把紫薯,红薯蒸熟(切小块会更容易熟)
蒸熟后,分别装在不同的碗里防止串色,把材料碾碎。加入木薯粉(因为没有电子秤我是凭感觉加的)重点是一定要加点开水,如果感觉木薯粉或水少了可以适量添加。揉成团 切块备用
水开下入做好的芋圆,芋圆浮起来就好了 ,提前准备好凉水,芋圆浮起后过凉水。
我用一共用了200克的木薯粉,做完紫薯和红薯还有剩的木薯粉我就拿来做了阿达籽,阿达籽更简单 只需要在木薯粉内加入开水揉成团 (开水不宜一开始就加很多)我还是凭感觉加的揉成团 切块,我做的阿达籽偏硬 可能是开水加多了 但是不影响食用啦。煮法和芋圆一样。
红色是前一天做的葡萄冻,芋圆,椰奶,红豆 全放一起
最后加上自己喜欢的东西一起吃就很美味啦
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...