蔓越莓牛轧糖(超简单,新手也可以)
菜谱1.7W
闲在家里没事做点牛轧糖当零食吃吧
用料
棉花糖 | 160克 |
黄油(我用的是橄榄油代替) | 适量 |
奶粉 | 80克 |
蔓越莓 | 50克 |
蔓越莓牛轧糖(超简单,新手也可以)的做法
首先把材料准备好,我还放了一些巴旦木和黄桃干,家里有什么放什么
油热后放入棉花糖不停的搅拌,翻搅
棉花糖差不多都融化后倒入奶粉
不停的翻搅让奶粉全部融合棉花糖
奶粉融合后再倒入蔓越莓和坚果,翻搅均匀
再放在模型容器里压一下冷却
冷却后切成小块即可
装在盒子里想吃就拿一块😋
小贴士
全程要小火不然很容易糊!
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