咖喱饭超简单

三人份
另炒了一个青菜，搭配咖喱饭一起吃

用料  

咖喱饭超简单的做法  

1. 土豆去皮，切块，放入清水中浸泡，备用

2. 半根胡萝卜去皮，切块

3. 锅中倒入橄榄油，热油，放入土豆块和胡萝卜块，翻炒

4. 加入清水，没过土豆块，大火烧开后，盖锅盖，转小火，大概15分钟左右，土豆软了

5. 这个牌子咖喱块，取2-3块，最多3块，3人分量，多了会很稠很咸

6. 加入主软的土豆胡萝卜里，小火慢熬

7. 直至浓稠，当心糊底，铲子要不停翻炒，完成

8. 加入米饭中，直接吃吧。配个青菜更爽口。