不放虾的冬阴功

一个几乎不能吃辣、吃虾容易过敏的娃，在泰国沙美岛住的一家酒店餐厅吃过他们的冬阴功后念念不忘。又不大想在餐厅点冬阴功（因为100%有放虾），只能自己动手la…

用料  

不放虾的冬阴功的做法  

1. 🍄平菇、秀珍菇洗净备用；秀珍菇比较大朵可以稍微撕一下

2. 🦑鱿鱼花/鱿鱼圈洗净备用（本人懒猪一只，基本都买改好刀的，超市或者电商平台有卖）

3. 开锅啦！水量看个人，我大概放了半升水，水烧开放冬阴功酱，慢慢倒入椰浆搅拌，柠檬切半挤柠檬汁下锅搅拌，放入姜片煮

4. 放入鱿鱼花和菇类蔬菜🥬，煮熟出锅

5. 懒人tips：如果冬阴功汤量比较多，剩下的倒掉可惜，可以盛起来留着煮冬阴功乌冬，那味道绝对赞！