蔬菜丸子(特)
菜谱1.36W
48苯 做了9个丸子 一个4g—11g不等 一共70.7克 每克0.68苯 每个5苯左右
❤️2021.1.14
用料
西兰花(10.7) | 14.7克 |
胡萝卜(7.95) | 27.4克 |
鹌鹑蛋黄(28) | 4.8克(一个) |
小葱(1.16) | 1.9克 |
千林自发粉 | 30.5克 |
牛油果油 | 6克 |
蔬菜丸子(特)的做法
煮熟切碎
加鹌鹑蛋黄和牛油果油顺时针搅拌 上劲
关键的来了 双手沾少许水 团成团 不然你会被粘的怀疑人生 团好扣盖静置10分钟
大火上锅20分钟 再焖5分钟 水开转中火就可以
❤️
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