瘦肉猪血汤河粉
体检抽血后很适合做来吃,清淡补血补充铁元素有肉有素有利于恢复身体机能
用料
盐 | 10克 |
瘦肉 | 300克 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
猪血 | 少量 |
花生油 | 少量 |
豆腐泡 | 3个 |
河粉 | 少量 |
瘦肉猪血汤河粉的做法
瘦肉先切好放盐油腌制
把油豆腐,猪血过水洗好切小块
洗好青菜
葱切段
放少量水煮滚,放河粉,一分钟后捞起备用
洗干净锅重新放水煮滚备汤,水滚放进瘦肉,油豆腐,猪血,盖上盖子煮。煮滚后加两片生姜片去掉猪血腥味。用筷子轻轻搅拌一下继续煮
两分钟后加入青菜,葱段,青菜变软即可关火,味道不够可以加少量盐
最后把汤淋上河粉搅拌一下,用筷子夹起青菜,油豆腐,用勺子捞起瘦肉猪血,美味的汤河粉完成。需要蘸料的看评论区做法或者自制蘸料,不需要蘸料也可以不用,因为汤河粉也入味了
小贴士
河粉煮太久容易断
-
肉炖豆角食谱做法大全,超简单的肉炖豆角做法步骤
家常菜,超下饭用料豆角适量肉适量肉炖豆角的做法准备豆角和肉大铁锅先放油炒肉,放几个姜片把肉炒干吧了放豆角翻炒,把豆角炒绿放老抽,大蒜,翻炒多炒一会加上水,耗油,盐炖一会,开大火来一个花椒和干辣椒20分钟左右就好了豆角一定要炖熟非常下饭美美的一餐...
-
猪肉蔬菜米线,美味秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料600克豬里肌肉,切條(0.5公分×1公分×5公分)50克醬油300克乾米線50克油2粒蒜頭1茶匙董,磨成泥150克紫洋葱,切塊(約2公分)150克紅甜椒,切條(0.5公分×5公分)150克紅薩葡,切條(0.5公分×5公分)1280克水1茶匙五香粉70克壕油1茶匙紅糖100克豌豆萊,去蒂頭150克小白菜,...
-
黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨(有骨髓)2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6~7片葱1~2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨,洗净,浸泡片刻,泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发,泡开后去水玉...
-
糖尿病人健康餐(雪菜小黄鱼套餐)的烹饪做法,大厨教你详细做法
糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入,越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施,而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。用料小黄鱼135g雪菜10g冬笋40g番茄80g花菜120g橙子75g黄酒8ml姜5g葱花3g盐1g大豆...