虫草花干贝玉米汤

喝汤也要求吃相，但是我煲这款汤吃相节操总是掉一地。这道广式煲汤是最符合北方人胃口的汤水，又鲜又甜没有很重的味道，我喜欢再加点胡萝卜进去，颜色很舒服，不加盐就很好喝了。

用料  

虫草花干贝玉米汤的做法  

1. 玉米洗净切段；

2. 芡实浸泡一个晚上；

3. 虫草花、枸杞冲洗干净即可。干贝提前泡2个小时左右。

4. 骨头焯水

5. 虫草花、干贝、芡实、玉米、骨头先下锅，加1.6-2L冷水；先用大火煮开，转小火煮2小时，起锅前5分钟加枸杞及适量盐。如加胡萝卜，最后半个小时左右加进去煮。

小贴士

虫草花清洗一次即可，如果浸泡时间久了，颜色会发黑。