杏鲍菇鸡蛋干

本菜步骤简单，好吃爽口。。最好特点就是特别下饭

用料  

杏鲍菇鸡蛋干的做法  

1. 先将青红椒，杏鲍菇，鸡蛋干，猪肉（最好选五花肉）大蒜子切片待用。

2. 净锅入油，烧至三成热，下大蒜片，待有香味溢出放入切好片的猪肉，炒的稍微老点，口感好，肉炒的差不多了就放入杏鲍菇。

3. 均匀的翻炒几下，加点水
   准备下调料
   老抽，生抽各一勺底，鸡精，鸡粉适量
   鸡精，鸡粉不要放太多哦

4. 看着颜色上的差不多了，就下青红椒，翻炒至七成熟。
   
   青红椒炒至七成熟锅里的汁也收的差不多了，让后就放入提前切好鸡蛋干，在均匀的炒几下就可以出锅了。
   美味可口的菜就ok了！